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見た目、肉質、熟成度、さばき方にもこだわって、“うしすけ”では、
最上の肉を最高の状態でテーブルにお出ししています。
厚めに切られた和牛の肉は、箸でも切れるやわらかさ。
噛めば豊潤な風味が、口の中いっぱいに広がります。
タレも不要と思えるほどの、肉そのものが持つおいしさを、どうぞじっくりとご堪能ください。 |
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厚めの肉を炭火で。これが肉？これぞ肉！というやわらかさ、おいしさが、うしすけのなによりの自慢です。
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「上ロース」１人前100g。うしすけの焼肉は、さっぱりとしてくどくない“和味焼肉”です。飽きのこないその味は、お子さまからお年寄りまで、どなたにもおすすめ。
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